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猪肉炖粉条 - 来自广告商

  • 中级
  • 35-45分钟
  • 猪肉类
  • 家常
  • 10.0元

用料

五花肉 200g
粉条   100g
油     2汤匙(30ml)
八角   2枚
酱油   2汤匙(30ml)
料酒   1汤匙(15ml)
盐     1茶匙(5g)
大葱   2段
姜片   2片 

做法

  1. 粉条放入热水中泡发。五花肉切成方块。
  2. 将油烧热后爆香大葱、姜片和八角,然后放入五花肉煸炒片刻,随后调入酱油、盐、和适量清水,大火烧沸后再放入粉条,然后加盖转小火慢慢炖制30分钟即可。