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蜂蜜大枣茶

上传于: 2009-7-3

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特色

滋阴润燥,蜂蜜茶是最直接补充水分的方法。配合大枣,做成蜂蜜大枣茶,在微有寒意的春天既补充元气,又润泽肌肤。

用料

干红枣        150g
冰糖          50g
蜂蜜          150ml
水            350ml

做法

1、将干红枣洗净,用小刀将干红枣对半剖开,去掉其中的枣核。

2、 将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中,加入水,大火烧沸后盖上盖,转小火继续煮制将水分完全收干。

3、 用打蛋器直接在小汤锅内搅打,将熟透的红枣搅打成红枣泥,再继续用小火将渗出的少许水分收干。

4、 将煮好的红枣泥彻底放凉后,装入干净的玻璃瓶中,再倒入蜂蜜用小勺搅拌均匀。

5、 饮用时,取2 茶匙(10g)蜂蜜大枣放入杯中,再冲入温开水搅匀即可。