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yuekeke

芹菜叶胡塌子

yuekeke 上传于: 2009-3-18

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特色

利用很多人扔掉的芹菜叶做成又有营养又好吃的美食,更符合环保精神。

特别:

清香适口,利用大多数废弃的芹菜叶做出健康菜肴,即环保,又有营养。

用料

配料:芹菜叶、少量水、少量面粉、适量盐,少量食用油

做法

1、芹菜叶洗净切碎,加面粉、水、盐调成糊状。

2、平底锅或电饼铛放油,油热后倒入芹菜叶糊,煎至两面金黄成熟即可。

小贴士

提示:如果多放油,可煎至外焦里嫩,非常好吃。如果少放油,则更能吃出芹菜叶的清香,可根据自己的喜好选择。

  • 讨论

    发表评论 点击查看更多评论
  • 一颗沙 | 2009-03-18 21:35

    里面在放两个鸡蛋,口感会更好。芹菜还可以换成其它青菜,如韭菜,九重塔等等都很好吃。

  • 一颗沙 | 2009-03-18 21:37

    今天晚上炒芹菜,叶子还剩在那里,明天我也可以做了

  • 露西西 | 2009-04-03 10:17

    婆婆常做,是很爽口,很好吃

  • 我想吃糖 | 2009-04-03 14:27

    我婆婆喜欢放鸡蛋,我不喜欢放,放鸡蛋更软,但是会遮一些芹菜的清新味道,我还是比较喜欢不放鸡蛋的,个人爱好。

  • 张莹 | 2009-05-18 18:37

    最好还是不要放鸡蛋,两者在一起吃伤元气

  • 夏天的果冻 | 2010-04-17 08:33

    我妈妈就喜欢把摘下的芹菜叶做糊糊吃 她说吃了降血压 :^_*

  • 杜小米 | 2010-08-23 12:57

    芹菜叶我可以接受,可是特别不爱吃芹菜啊~~