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冰雅

止咳治本的方法——雪梨核桃汁

冰雅 上传于: 2008-11-10

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特色

最近的天气真够奇怪的,一阵儿冷的要命,一阵又热得出奇。真是忽冷忽热爱感冒,医院里的人多得就跟商场大减价似的(介个比喻挺不靠谱的)。

在中医诊所里,俺前面的一位患者用单田芳的嗓子问老中医:大夫,枇杷膏喝了好几瓶了,介咋不管事哪。还听说川贝雪梨汤好使,喝了一锅了,是挺好,可是一停咋又这样了。

老中医笑:你用的都是治标的方法,不治本哪。

治本咋治?俺赶紧把耳朵支楞过去了。

老中医接着说:用雪梨加核桃上锅蒸,这个治本。

俺有点迷糊,也木听说核桃也能治咳嗽啊。回家马上翻书,可算在《本草纲目》里逮着这句话了:核桃仁“补气养血,润燥化痰,益命门,处三焦,温肺润肠,治虚寒喘咳”。

吼吼吼~原来是介样。俺也TRY一TRY介这治本的方子。

用料

雪梨、核桃仁、冰糖少许

做法

超级简单。雪梨切块,加核桃仁,再加一点点冰糖,不用加水,直接上锅蒸,等梨蒸出梨汁后出锅。

小贴士

~★猪猪贴心小提示★~

1、可能有人不喜欢核桃的味道,觉得它很苦。但是这种做法做出的核桃完全没有苦味,而且还特别好吃。

2、梨最好选水份大一些的,会出很多汁。

3、在网上查了一下,还没发现有这个方子。不过倒有资料提示肺热引起的咳嗽不宜多吃核桃,理由是核桃是性温的。俺又仔细查了一下书,《本草纲目》上倒是有一句:治虚寒喘咳。这样说来,这个方子并不是适宜所有人的。

肺热与肺寒的区别:

肺热:发热,口渴,咳嗽,气喘,鼻煽气灼,胸痛,咽喉红肿疼痛,小便短赤,大便秘结,舌红苔黄,脉数。肺热的症状还有流鼻涕、痰黄、生痤疮等 肺寒:肺气虚弱,外感寒邪而致咳嗽,微喘有痰,痰多清稀,面色淡白,流清涕。

先对照一下再喝吧。

4、与其得病了去寻求各种方子,倒不如提前做好预防。秋天要护肺,肺开窍于鼻,所以要先从护鼻入手。每天早上用力按一按鼻翼两侧的迎香穴,对预防感冒非常有效哦~ 俺亲身试验过的

  • 讨论

    发表评论 点击查看更多评论
  • anniebaby | 2008-11-10 14:26

    蛮不错的。

  • cuihong007 | 2008-11-10 18:29

    绝对是不错的秋季食谱

  • 米奇妙妙屋 | 2008-11-11 12:40

    是啊
    动不动就吃药
    真是不好啊
    谢谢楼主了

  • 我和猪头 | 2008-11-11 12:54

    十药九毒 还是喜欢食补 呵呵

  • 静子兔兔 | 2008-11-12 14:56

    这个好 记下了

  • francis | 2008-11-24 21:09

    正好有用,小儿咳嗽正在发愁。

  • 心玻璃 | 2008-11-25 11:13

    楼主的碗好漂亮啊,
    关于治咳嗽,我妈妈常用雪梨冰糖+枇杷叶一起炖,不加水,炖出水就行,这里有一点要注意,就产枇杷叶要洗干净,新摘来的枇杷叶,要拿刷子,把后面的毛都刷掉,才行

  • 彤宝贝 | 2008-11-28 20:31

    我也要做给我女儿喝

  • haikuotiankong | 2008-11-29 09:54

    第一次看到核桃和梨的组合呢 记下了 谢谢楼主

  • 天使爱米粒 | 2008-11-29 13:31

    我们家有个咳嗽达人 回去试下:) :kiss