她的最新菜肴
爽脆下饭菜
woaiwocookie 上传于: 2008-11-6
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特色
简单易做 爽脆 下饭 这都是非常简单的食材 大家也试试吧
用料
食材：胡萝卜一个
莲藕一个
肉丝或肉丁少许（这里我用的肉丝）
葱、姜
调料：盐 豆瓣酱 嫩肉粉 酱油 鸡精 料酒
做法
1、胡萝卜 莲藕切丁 焯水 肉丝加盐料酒嫩肉粉葱丝姜丝腌制20分钟
2、锅热入油 煸炒肉丝 4、5成熟时 加入焯好的藕丁和 胡萝卜丁
3、翻炒后加入少许豆瓣酱、一点酱油 盐再翻炒
4、关火加入鸡精 乘盘 最后撒葱花
小贴士
制作过程中 盐 和酱油 豆瓣酱 都要少放 以免过咸
讨论
发表评论 点击查看更多评论cuihong007 | 2008-11-06 19:48
好菜
J.小小小罗 | 2008-11-06 21:43
和我一样照相时有点蒸汽，不太清楚。有什么高招没
妙妙001 | 2008-11-11 22:18
要把菜肴拍得清楚，要用近摄功能，这张照片是没有正确对焦才会模糊的，从图片上看，并非蒸汽造成。
静子兔兔 | 2008-11-12 14:46
拍照时用微拍就好了