南瓜西米糕 - 来自网友

广东

乐厨乐

• 难度: 中级
• 时间: 20-35分钟
• 主要食材: 西点类
• 菜系: 小吃

软滑香甜

南瓜  50克
西米  100克
白糖   50克

1. 西米用清水浸二小时沥干.用手轻压后待用.
2. 南切薄片放微波炉内高叮三分钟.取出拌成糊.加入沥干水份的西米及白糖拌匀成团.
3. 模具扫上油.放下粉团轻压.脱模.放蒸笼上蒸7分钟即可

小贴士

粉团如觉软可加入生粉

读者留言

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  西米不需要加工了吗？

  悠游美味  2008-05-15 14:26

• 

  看起来不错哦，去买个南瓜回来试试看

  妈咪佳人  2008-05-16 13:46

• 

  :-D 看着应该很适合小朋友吃！试试！

  冰蓝梦雨  2008-05-17 14:08

• 

  不错哦

  绿色精灵  2008-05-23 20:15