豌豆洋葱闷 - 来自网友

贵州

zjyimayday

• 难度: 新手
• 时间: 10-20分钟
• 主要食材: 米面类
• 菜系: 粥饭
• 价格: 6.0元

简单，学生可以用电饭锅完成的

豌豆  2两
洋葱  半个
火腿  一根

1. 淘米煮饭，在这个空档把豌豆洗好，火腿肠切成片
2. 米饭快要好的时候，把豌豆倒进去，搅拌均匀，继续加热
3. 饭熟了以后，将火腿肠、洋葱倒进锅里。搅拌好，加盐，闷上 几分钟，就可以开吃了

小贴士

1. 豌豆和米饭一起煮容易使豌豆变黄，而饭完全熟了以后再加，又有可能闷不熟
2. 有条件的可以往饭里加几滴芝麻油，这样做出来的闷饭比较好吃

读者留言

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  简单易做且有营养，赞一个！

  清茶淡水  2008-05-12 16:07