牛奶鸡蛋 - 来自网友

广东

游鱼草草

• 难度: 新手
• 时间: 十分钟以内
• 主要食材: 奶制品
• 菜系: 家常
• 价格: 3.0元

早餐最佳搭配，牛奶营养丰富，能坚固牙齿，还对人体内的脂肪降解非常重要，能帮助人体燃烧脂肪，有助于减肥。鸡蛋富含蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A等营养成份，两者搭配，常食也有利于牙齿的保健。。 单纯这样喝牛奶觉得很腥，所以我用鸡蛋搭配，去了腥味，也另有一番风味！~

原料很简单：250ML的纯牛奶，也可根据人数定量。。
            鸡蛋2个，也可根据人数定量。。
            冰糖，可根据个人口味适量调度~``

做法更简单：将牛奶倒入不粘锅，将电磁炉调至煮档， 煮一分钟开了，将打鸡蛋打入牛奶一齐煮至蛋黄熟透，可根据个人口味放入冰糖，（本人不喜甜，故没放到冰糖），熄炉，，完成！！

小贴士

牛奶不宜煮太久，煮开即打入鸡蛋为佳！！

读者留言

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  还不错。

  anniebaby  2008-05-10 11:09

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  很简单，牛奶味道也不单调了，可以试试～

  mengpp  2008-05-11 01:51