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旺仔小馒头 - 来自广告商
- 中级
- 20-35分钟
- 奶制品
- 烘焙
喷香的小馒头出锅喽~ 在儿童节和小朋友一起亲手制作一些零点小食，虽然有点辛苦，可是这样做出来的食物才真是亲切呢！
2008年5月11日“母亲节 ”即将来临，飞利浦愿与你一起为妈妈们送出一份健康的礼物，参加“我和妈妈的故事”大征集活动，向辛劳的妈妈们说声“谢谢您的爱”！参加请点击→→
用料
黄油 80g
白糖粉 35g
蛋黄 2个
低筋面粉 90g
玉米淀粉 40g
吉士粉 1茶匙（5g）
奶粉 1汤匙（15g）
香甜泡打粉 2g做法
- 黄油置于室温中化软，加入白糖粉用飞利浦搅拌器HR1364 充分搅打，再加入蛋黄搅拌均匀，备用。
- 将低筋面粉、玉米淀粉、吉士粉、奶粉和香甜泡打粉混合拌匀，用细筛过滤，加入搅好的黄油中合成面团。
- 飞利浦烤箱提前预热至180 度，将合好的面团分成若干小团，用手搓圆，排放在烤盘上。
- 打开提前预热好的飞利浦烤箱，放入码好小面团的烤盘，180 度烤8~10 分钟（此时应勤注意观察烤制颜色，略待微黄即可）。
小贴士
飞利浦搅拌器HR1364有强劲的搅打功能， 特别是双重的刀片，包括水平和垂直两个方向的切割功能，可以让食物更加容易混合和搅碎，手持式机身操作轻便，配合所附打蛋器可轻松搅拌黄油和蛋黄，手柄处特别的人性化设计可以防止搅打器在操作中滑动和脱手，按键式的设计也可以根据每个人的不同搅打习惯来量身定做。
:no 给你一个建议:用奶油代替黄油-------这是健康的饮食理念.
赵春红 2008-05-08 10:40