腰花炒木耳 - 来自网友

广东

kiss

• 难度: 新手
• 时间: 10-20分钟
• 主要食材: 猪肉类
• 菜系: 家常

猪腰有补肾利尿作用，木耳有养气补血，润肺镇静的功效，常吃可降低心血管病发病率，起养颜抗衰老作用。

猪腰2个，木耳40克，鲍汁、蒜蓉、香菜、葱段、花生油、盐少许。

1. 先将猪腰开边切去中间白色的，然后用水洗干净，切成腰花，放入少许盐、鲍汁调味。
2. 木耳煮前提早浸泡。
3. 热锅放少许花生油把蒜蓉放入锅内爆香，把猪腰放入炒至熟再把本耳放入炒匀后放入香菜、葱段便可。

小贴士

炒猪腰时要掌握好火候，不要过熟。

猪腰·木耳...也可以做汤 。

读者留言

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  还不错。

  anniebaby  2008-05-06 08:23

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  这俩东西我都喜欢吃

  ywx  2008-05-06 10:25

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  清补哇

  敏妮yf  2008-05-06 11:44