桂花糕 - 来自网友

广东

乐厨乐

• 难度: 新手
• 时间: 10-20分钟
• 主要食材: 西点类
• 菜系: 冰品

香甜爽口

鱼胶粉15克
桂花  2克
白糖  60克
清水  300克

1. 桂花加入清水煮片刻（让其岀味）.加入白糖.鱼胶粉搅拌至溶解
2. 倒入模具内.待凉放冰柜冷冻后脱模即可.

小贴士

没有模具可用碟子代替.待冷冻成型后切件即可.

读者留言

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  很漂亮。

  anniebaby  2008-05-05 09:11

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  哈哈。看了就想动手做了。 不过问下，这个桂花 要去哪里买呀~？一般哪能买到的？

  mi2  2008-05-10 00:29

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  好漂亮

  suelam  2008-05-13 11:27

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  漂亮 。。。。DDDD

  nube  2008-05-15 17:04

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  真不错

  绿色精灵  2008-05-23 20:40

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  好漂亮啊，没有鱼胶粉用同等重量的吉利丁片可以吗？

  墨七  2008-10-02 18:01

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  真好看

  绿色精灵  2008-10-04 19:15