奶香南瓜沙拉 - 来自广告商

• 难度: 新手
• 时间: 10-20分钟
• 主要食材: 蔬菜类
• 菜系: 素菜

浓浓的奶香、甜甜的瓜味，将成为您餐桌上一道美味的亮点。

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小南瓜	1/2个
牛奶	400ml
白砂糖	2茶匙（10g）
去皮花生米	2茶匙（10g）
番茄	1/2个
番茄沙司	2茶匙（10g）
盐	1茶匙（5g）
黑胡椒粉	1/2茶匙（3g）
橄榄油	1/2茶匙（5ml）
辣椒仔汁	1/2茶匙（3ml）
玻璃生菜	1片
苏打饼干	2片

1. 小南瓜去皮去籽，切成小块；番茄切成小块。
2. 南瓜块放入小汤锅中加热煮至成熟，离火晾凉。
3. 将南瓜块同牛奶一同倒入东菱多功能食品加工机中，加入花生，用其搅拌功能将南瓜块搅成南 瓜泥。
4. 将南瓜泥盛出，放入用玻璃生菜做的碗中，把番茄块、盐、黑胡椒粉和橄榄油再次放入东菱多功能食品加工机中搅打成番茄汁。
5. 最后浇在生菜碗中的南瓜泥上，旁边配上苏打饼干即可。

小贴士

南瓜原产于南美洲，属“舶来品”。其营养丰富，含大量蛋白质、维生素B、维生素C、维生素E和钙等成分，是健康饮食中的上上品。用东菱XB-9008食品调理机将其搅拌成泥，易于营养成分吸收，口感细腻，味美纯正，同时其十项强大食品调理功能可帮助您将食物切丝、切片⋯⋯随心调理，美丽心情！

读者留言

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  素的沙拉好热量低

  zhuheju  2008-09-19 17:40