复活节布丁

国外的复活节有吃彩蛋和十字包的习俗，三月推荐大家尝试一款用电饭煲制作的“复活节布丁”，过一个中国式的复活节。

2008年5月11日“母亲节 ”即将来临，飞利浦愿与你一起为妈妈们送出一份健康的礼物，参加“我和妈妈的故事”大征集活动，向辛劳的妈妈们说声“谢谢您的爱”！参加请点击→→

面包片   4片
牛奶     160ml
鸡蛋     2枚
白砂糖   2茶匙（10g）
玉米淀粉 1茶匙（5g）
红提干   30g
朗姆酒   1汤匙（15ml）
莓子酱   20ml
黄油     适量

1. 将面包片切成2cm 大小的方丁后，放入牛奶中浸泡搅匀。
2. 红提干用朗姆酒浸泡备用。
3. 鸡蛋打散成蛋液，用细漏过滤，再加入白砂糖和玉米淀粉中搅拌均匀。
4. 搅好的蛋液和红提干一同放入泡有牛奶的面包丁中拌匀。
5. 将搅好的布丁液倒入已抹有黄油的飞利浦HD4754 电饭煲中，按下“蛋糕”烹饪功能健，12 分钟左右后取出盛盘，浇上莓子酱。香甜的复活节红提布丁就完成啦。

1. 操作时可以根据个人口味的喜好，添加其他的水果或是巧克力使其更加适合自己的口感。另外，这道甜品也可以使用电饭煲中“ 蒸” 的功能制作。另外，飞利浦电饭煲的“营养保温功能”可以使做好的复活节布丁保温时间长达12小时。
2. 想参与并了解更多飞利浦私房菜，可登陆：http://www.bettyskitchen.com.cn/product/philips/recipe/