粗粮细做----点心渣儿黄金饼 - 来自网友

北京

红烧鱼

• 难度: 新手
• 时间: 20-35分钟
• 主要食材: 米面类
• 菜系: 面点

姥姥告诉妈妈,妈妈告诉了我.........

1,4斤点心的渣子
2,棒子面
3,牛奶

1. 先将点心渣儿和棒子面混合.
2. 加入牛奶,能揉搓成面团即可
3. 将饼粘在锅边上,中间加水,饼和水保持1-2厘米的距离.
4. 改上锅盖小火闷,中间再加1-2次水.

小贴士

1. 棒子面和点心渣儿比例1:1,也可以加一些发酵粉,这样口感比较松软
2. 一定要小火,否则会糊锅.

读者留言

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  看起来很不错的样子

  ashma  2008-02-27 12:56

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  看起来好简单,有空也试试~

  康佳  2008-02-28 19:23

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  不错~~

  香甜的奶酪  2008-02-29 00:00

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  勤俭持家好榜样 :good:

  烤土豆  2008-03-10 14:15