三杯鸡翅 - 来自网友

北京

爱读天书

• 难度: 新手
• 时间: 20-35分钟
• 主要食材: 禽蛋类
• 菜系: 家常
• 价格: 15.5元

台湾菜+自创

酱油1杯
黄酒1杯
麻油1杯
大茴香1粒
姜５片
花椒少许
盐1小勺

１. 笋干泡发，撕开切段； ２.鸡翅剁块焯水捞出，鸡汤留用； ３.“美的”电饭锅内放进鸡块、笋段、姜、大茴香、花椒、盐， 酱油、黄酒、麻油各一杯， ４.再加入鸡汤没过食材，按下煮饭钮； ５.等煮饭钮跳至保温状态即成。

小贴士

加几个白煮蛋会更加好吃。

读者留言

• 

  为了表示确实是用电饭锅做的，再加几张照片 :^_*

  爱读天书  2007-12-26 13:10

• 

  OH NO!!我喜欢!~
  因为我在宿舍只能用电锅,每次想做菜都超烦恼的~
  谢谢LZ提供的菜谱哦~今晚试试看~~

  ``亂``  2007-12-26 13:38

• 

  问一个问题哦~
  花椒可以不放吗~或者说能不能用花椒粉代替~?
  那一杯,,大概有多少~?

  ``亂``  2007-12-26 13:40

• 

  花椒当然可以不放，食材和调料都可以自由更换。一杯的大小也要看鸡的多少。常做饭的应该可以自己估计。

  爱读天书  2007-12-26 14:14

• 

  我還是一個新手呢~哈~在學校也只有胡亂弄一下~
  謝謝你的解答哦~比賽加油~

  ``亂``  2007-12-26 16:12

• 

  一级厨师会是新手?:)

  爱读天书  2007-12-26 16:17

• 

  颜色很不错哦。。
  有想试试的冲动。。

  感动树  2007-12-26 22:50

• 

  三杯鸡，我妈妈煮得很好吃，所以我很喜欢。
  不过这个煮法很多。我家就是用米酒的。

  gg-cici  2007-12-27 18:55

• 

  简单实用,收下了,谢谢...

  鬼魅小妖  2007-12-29 12:32

• 

  ^_^，可以简单做菜了，开心，谢谢LZ

  teaer133  2008-01-21 10:28