她的最新菜肴
三杯鸡翅
爱读天书 上传于: 2007-12-26
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特色
台湾菜+自创
用料
酱油1杯 黄酒1杯 麻油1杯 大茴香1粒 姜５片 花椒少许 盐1小勺
做法
１. 笋干泡发，撕开切段； ２.鸡翅剁块焯水捞出，鸡汤留用； ３.“美的”电饭锅内放进鸡块、笋段、姜、大茴香、花椒、盐， 酱油、黄酒、麻油各一杯， ４.再加入鸡汤没过食材，按下煮饭钮； ５.等煮饭钮跳至保温状态即成。
小贴士
加几个白煮蛋会更加好吃。
讨论
发表评论 点击查看更多评论爱读天书 | 2007-12-26 13:10
为了表示确实是用电饭锅做的，再加几张照片 :^_*
``亂`` | 2007-12-26 13:38
OH NO!!我喜欢!~
因为我在宿舍只能用电锅,每次想做菜都超烦恼的~
谢谢LZ提供的菜谱哦~今晚试试看~~
``亂`` | 2007-12-26 13:40
问一个问题哦~
花椒可以不放吗~或者说能不能用花椒粉代替~?
那一杯,,大概有多少~?
爱读天书 | 2007-12-26 14:14
花椒当然可以不放，食材和调料都可以自由更换。一杯的大小也要看鸡的多少。常做饭的应该可以自己估计。
``亂`` | 2007-12-26 16:12
我還是一個新手呢~哈~在學校也只有胡亂弄一下~
謝謝你的解答哦~比賽加油~
爱读天书 | 2007-12-26 16:17
一级厨师会是新手?:)
感动树 | 2007-12-26 22:50
颜色很不错哦。。
有想试试的冲动。。
gg-cici | 2007-12-27 18:55
三杯鸡，我妈妈煮得很好吃，所以我很喜欢。
不过这个煮法很多。我家就是用米酒的。
鬼魅小妖 | 2007-12-29 12:32
简单实用,收下了,谢谢...
teaer133 | 2008-01-21 10:28
^_^，可以简单做菜了，开心，谢谢LZ