椰香栗子杂粮饭
上传于: 2007-12-25
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特色
杂粮米营养丰富，大麦和糙米都是不错的杂粮米，含有丰富的麸皮和胚芽成分，氨基酸和蛋白质要远高于其他谷物，而红豆则是可以帮助我们身体成功越冬的滋补食材，相比普通的白米饭，这些原料要营养和美味许多。
用料
香米 40g 糙米 40g 大麦 40g 红豆 40g 橄榄油 15ml 水 适量 （可以适当加入一些椰汁） 栗子 10颗 葡萄干 若干
做法
- 将大麦和红豆提前浸泡一夜。
- 泡好后的大麦、红豆、糙米和香米一起放入ACA压力电饭煲中，加入清水和适量的椰汁。按“香米”键，程度选择“稍软”即可。
- 待米饭煮好之后，可以在米饭上添加栗子和葡萄干做点缀，加入橄榄油，搅拌均匀，这样一碗香气四溢的椰香栗子杂粮饭就弄好了。
小贴士
ACA压力电饭煲的精确压力可调控制，能更好地平衡各种原料之间的烹饪条件，将每一种食材都烹饪得香滑入味，一般的电饭煲或压力锅是达不到这样的效果哦，ACA压力电饭煲让你享受到营养原滋味、口感适中的杂粮饭，真是让人爱不释手呢～
讨论
发表评论 点击查看更多评论zhuheju | 2009-12-17 18:13
糙米要浸水的吧，不然会有些硬；
营养很丰富呢
慢慢的 | 2009-12-18 15:43
不放糖吗