乳香花生鸭掌 - 来自网友

广东

雪兔

• 难度: 新手
• 时间: 45-60分钟
• 主要食材: 禽蛋类
• 菜系: 家常
• 价格: 15.0元

软糯可口,乳香浓郁

鸭掌  半斤
花生  2两
南乳  2块
八角  5颗
花椒  约30粒
蒜头  2颗
姜    数片
料酒  1汤匙
老抽  1汤匙
糖    1汤匙
盐    适量

1. 鸭掌洗净切成2段，南乳压碎，蒜头拍散；
2. 所有材料拌匀腌半小时;
3. 倒入高压锅，加砝后小火压20分钟即可。

读者留言

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  再来几张PP.

  雪兔  2007-11-25 13:34

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  口水中。。。。

  ``亂``  2007-11-25 13:38

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  还没吃饭呢，看了更饿了。

  anniebaby  2007-11-25 13:39

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  同样的配料,还可以做成土豆乳香鸭掌

  雪兔  2007-11-25 13:40

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  还没吃饭呢，看了更饿了。

  妹妹咋这么晚还不吃饭?可别饿坏喽.

  雪兔  2007-11-26 12:42

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  鸭掌啊 喜欢啊。。
  口水，，，

  欧阳芊芊  2007-11-27 22:15

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  看起来好香啊

  孔雀鱼  2007-11-28 15:04

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  感觉很美味，我也学学做

  JOAN  2008-10-03 21:12