黑胡椒牛肉蝴蝶面 - 来自网友

上海

wheat611

• 难度: 中级
• 时间: 20-35分钟
• 主要食材: 米面类
• 菜系: 面点
• 价格: 10.0元

今天不多说了，直接上菜哈～

蝴蝶面
牛腩
小青菜
番茄
洋葱
黑胡椒
生姜
盐
番茄酱

1. 锅中放水说开，将蝴蝶面放入烧熟。
2. 之后将面放到凉水中过凉，备用。
3. 牛肉切丁。（买的牛腩吃不完，就代替啦）
4. 再次烧水，放上几片生姜片，放上牛肉丁，去掉肉中的血水，然后捞出备用。
5. 其它材料切丁，小青菜就不用了。
6. 倒上油烧热，切一点姜丝和洋葱一起下锅翻炒出香味。把牛肉丁放入，再撒上一些黑胡椒粉，和盐，味道浓一点的话可以再倒上一点番茄酱，一起炒熟就可以了。出锅前把小青菜加进去就可以了。
7. 把炒好的浇头直接盖到面上，拌一拌就可以吃了哦。又一个大功告成～

读者留言

• 

  好香啊

  annie0001  2007-10-29 12:22

• 

  做了真好噢

  9m9mewin  2007-10-31 11:20

• 

  做滴真漂亮。

  美亚  2007-10-31 15:13