- 中级
- 45-60分钟
- 牛肉类
- 汤羹
- 15.0元
一部个电视剧里，一男一女一小孩围坐着正吃饭。小孩突然皱着眉头说：“阿姨，你身上怎么有股怪味啊？好像是......哦，是厨房味。”女人尴尬的也嗅了一嗅：“是吗......”男人：“别说话了，快吃饭。”
没看头没看尾，所以不了解剧情究竟是怎样的。厨房味不好么，我倒还很乐意有点这样的味道呢，赫赫～晚上上网时，偶尔闻到手指上竟然有洋葱味，额～～～晕倒，果然洋葱吃多了哈～
用料
牛腩
番茄
洋葱
小青菜
胡萝卜
生姜
香葱
黄酒
盐
五香粉做法
- 牛腩切成小块，用盐和黄酒腌渍15分钟左右入味。
- 锅中水烧开，放入生姜，放入牛腩，用来去掉牛肉上的血腥味。
- 番茄用热水烫一下，皮就很容易剥下来了。
- 将胡萝卜，洋葱，番茄，香葱，生姜都切成合适大小。
- 锅中重新烧水，将所有准备好的食材倒入锅中，放上盐和五香粉，小火慢慢炖，大约30分钟左右吧。
- 听清风姐姐的话，要留下一个番茄先不放。等快好的时候和小青菜一起放进锅里去。在如此阳光明媚的秋天里，吃下这么满满一碗番茄牛腩汤，感觉真的很不错哎，就好象大力水手吃了菠菜一样，可谓能量总动员啦～
蛮不错，看起来挺有滋味的。
anniebaby 2007-10-23 21:41