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鲜蔬日式牛肉饭 - 来自广告商
- 中级
- 35-45分钟
- 牛肉类
- 粥饭
甜香可口，可比饭店的牛肉饭呢，而且菜色丰富，食欲多多，还营养相当全面呢……
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用料
牛肉片 100g
洋葱 50g
西兰花 50g
油菜芯 50g
胡萝卜 50g
日式照烧酱 50g
大葱 1段
鲜姜 2片
盐 1/2茶匙（3g）
大米 150g
油 20ml
淀粉浆，彩椒，海苔 适量做法
- 将牛肉片加入日式照烧酱（30g）、大葱段和鲜姜片拌匀，腌制20分钟；洋葱洗净，切成0.5cm宽的丝；西兰花切成2cm左右的小朵；胡萝卜洗净，切成片；油菜芯洗净，备用。
- 将大米淘洗一次，在水中浸泡10分钟。
- 将泡好的米放入飞利浦人工智能电饭煲HD4754中，按电饭煲说明加入适量的水，按功能选择键，选择“煲仔饭”，按“米类选择”，选择东北米，盖上锅盖，按“烹调/再加热”键开始煮饭。
- 大火烧热炒锅中的油，待油温烧至七成热时，放入腌好的牛肉片炒熟，盛出沥净油。
- 锅中留少许底油，放入洋葱炒香，加入胡萝卜片、西兰花朵和油菜芯拌炒均匀，再加入牛肉片翻炒片刻，调入盐简单拌炒。
小贴士
飞利浦人工智能电饭煲HD4754专门根据亚洲家庭饮食习惯而设计，具有智能化自动烹饪程序，营养不会流失，给家人全面的营养保障。而且它多种智能选择可以直接在电饭煲里烹饪粥、蛋糕、煲仔饭等，无论中餐、晚餐都可以在极短的时间内达到菜饭同熟的制作，方便快捷，是主妇的好帮手。
