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阳澄湖现场速递版大闸蟹视频菜谱
好吃好生活 上传于: 2007-9-27
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特色
特色：阳澄湖大闸蟹以肉嫩味美而出名，橘黄色的蟹中夹杂着原汁原味的蟹黄和蟹膏，富含丰富的蛋白质，清蒸的做法保留了大闸蟹的甜美和新鲜.
用料
用料：阳澄湖大闸蟹 2只 老姜：一块 镇江香醋：30ml 香葱：1两 蒜：4瓣 盐：1----2勺（3克左右） 香油：1勺（5ml）
做法
将大闸蟹冲洗干净，不用拆开捆绑蟹的绳子。 蒸锅中放入适量的水，烧开后将大闸蟹肚皮朝上放入蒸屉中蒸15分钟 老姜去皮切碎，香葱大蒜都切成末，再与香醋香油盐一起混合做成调味汁 最后将大闸蟹蒸好后搭配调味汁食用。
小贴士
详见视频内：）
讨论
发表评论 点击查看更多评论haoxiansheng | 2007-09-28 08:46
好诱人哦，最近正是大闸蟹的好时机哦，羡慕~ :Q
haoxiansheng | 2007-09-28 08:53
上上周我还吃了大闸蟹呢 betty025
bomeng | 2007-09-28 09:50
看了就想吃,我想吃.嘿嘿
86889121 | 2007-09-28 10:02
美食好,美女做美食更好...呵呵 :cheers
michaelzg00 | 2007-09-28 10:06
流口水了
橙色不倒翁 | 2007-09-28 10:10
大餐级美味！！！！！ :cheers
graceyoung79 | 2007-09-28 11:27
口水啊,我最喜欢吃这个了!
序彦妮欧 | 2007-09-28 11:53
:-D 我都流口水了,喜欢片子的背景,好漂亮!!~~~赞一个!!~
ok | 2007-09-28 13:07
:+ 太好了，做得不错，顶～～～ :@@
ljh80 | 2007-09-28 13:27
阳澄湖大闸蟹好东西啊，可惜现在还不是最最肥的时候，要十月底呢，还要等等，期待ing