鱿鱼小鲸 - 来自网友

北京

maozui99

• 难度: 中级
• 时间: 20-35分钟
• 主要食材: 蔬菜类
• 菜系: 家常
• 价格: 12.0元

好吃的菜很多，但可爱的有几个？

鱿鱼
盐适量
鸡精适量
少量淀粉
鸡蛋2个

1. 整条鱿鱼一只，把头完整地拔下来，洗净肚子
2. 将木耳、胡萝卜(先焯熟)、虾肉、香菜剁碎、2个鸡蛋、盐、鸡精、淀粉，合在一起搅拌，装进鱿鱼肚子里
3. 用牙签把鱿鱼的开口封住，蒸十五到二十分钟即可。
4. 拿两粒花椒当眼睛，像只张着嘴的小鲸鱼。
5. 吃法：将鱿鱼小鲸切片，沾着烧烤酱吃，味道鲜美。

小贴士

1. 先把鱿鱼肚子装满水，再把水倒在碗里，就可以知道小鲸鱼的食量啦，保证菜馅不多也不少！
2. 鱿鱼蒸完会稍微变短，所以馅不要装得太满。

读者留言

• 

  好好吃的样子~~

  桐花碎  2007-09-23 21:49

• 

  :Q 很有食欲的样子呢。。。8错8错。。。

  OFA  2007-09-25 11:18

• 

  这个菜真是太可爱了，我爱你

  mmf  2007-09-25 14:17

• 

  :Q

  chiyinan  2007-09-26 09:49

• 

  吃一口

  youreye1  2007-09-26 10:14

• 

  怎么想到的呢，真想吃一口啊！！

  想吃啊  2007-09-26 15:28

• 

  好可爱啊，怎么舍得切开吃呢

  梦梦鱼  2007-09-26 15:31

• 

  又营养又好看又好吃

  桔子花  2007-09-26 15:34

• 

  有没有视频啊？看看是怎么做的

  伦家家  2007-09-26 15:37

• 

  原来鱿鱼还可以长成这样，有意思

  一枝  2007-09-26 15:41