平菇土豆早餐酥

外形焦黄可爱，咬一口自然清香的土豆和平菇的味道散发出来，适合消化，值得早餐尝试。

2008年5月11日“母亲节 ”即将来临，飞利浦愿与你一起为妈妈们送出一份健康的礼物，参加“我和妈妈的故事”大征集活动，向辛劳的妈妈们说声“谢谢您的爱”！参加请点击→→

鸡蛋	6个
盐	6g
胡椒粉	4g
橄榄油	15ml
土豆	500g(煮熟切片)
洋葱	1个
青椒	100g
番茄	100g
平菇	50g
奶酪丝	100g

1. 将鸡蛋,一半的盐和胡椒粉放入碗里混合均匀,制成蛋液备用，将奶酪制成奶酪丝。
2. 中火加热锅中的橄榄油,烧热后将土豆片放入锅中翻炒5分钟,随后放入洋葱碎,青椒碎,番茄丁,调入剩下的盐和胡椒粉炒制5分钟,放入飞利浦烤箱HD4495中。
3. 然后上面浇上做好的蛋液,放入200度的飞利浦烤箱HD4495中,烤制25分钟成型。
4. 最后在成型的平菇土豆酥撒上事先准备好的奶酪丝，放入烤箱烘烤融化，出现漂亮的烤点即可。
5. 将咖啡用飞利浦咖啡机HD7546调理完成，加入炼奶和冰块即可。

飞利浦烤箱HD4495，焙、烤、烘和加热，多种功能易于掌握，是你烘烤的好帮手。飞利浦咖啡机HD7546可长时间保持咖啡温度。好喝的冰咖啡，配食烤好的平菇土豆酥，营养美味早餐轻松搞定！