爽口双耳 - 来自网友

云南

冉熙

• 难度: 新手
• 时间: 10-20分钟
• 主要食材: 菌菇类
• 菜系: 凉菜
• 价格: 5.0元

这道菜以木耳和银耳辅以西红柿做主料的凉菜,特别适合在夏天里食用,酸甜滋味,香脆可口哦~~~~~

木耳、银耳适量
西红柿一个
香菜
葱 
姜
老陈醋
酱油
鸡精
香油
胡椒粉、盐        适量

1. 先将木耳银耳用水泡开,清洗干净
2. 再用沸水焯一下,用凉水冲凉待用
3. 西红柿切丝后将香菜,葱,姜,老陈醋,酱油,鸡精,香油,胡椒粉和盐适量与木耳混合拌匀即可.

小贴士

制作的时候木耳也可以不用水焯的~~~还可以自己发挥,放如西兰花或是芹菜也非常可口!

读者留言

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  凉菜老公的最爱

  薇安  2007-09-05 16:57

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  是很爽口呢！

  美亚  2007-09-06 00:22

• 

  同感

  呵呵其实真的很好吃呢，希望大家多多支持，

  冉熙  2008-07-18 17:09

• 

  (*^__^*) 嘻嘻……

  都是我爱吃的，对降血脂很有帮助！

  演绎爱情  2008-07-22 10:26

• 

  是很爽口呢！
  谢谢版主的夸奖～～呵呵 :cheers

  冉熙  2008-07-22 10:36