芝士海鲜焗饭 - 来自广告商

• 难度: 中级
• 时间: 20-35分钟
• 主要食材: 奶制品
• 菜系: 烤箱菜

有了烤箱，这道美味饭就是既快捷又营养的超级午餐美味。

米饭         100g    
青椒         1/4个    
红椒         1/4个
香菇         2个     
虾仁         5个  　   
橄榄油       1汤匙(15ml)
芝士         60g     
盐           适量     
胡椒粉       适量

1. 将青椒、红椒切成小丁，香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀，然后加入盐和胡椒粉拌匀。
2. 将青椒丁和红椒丁加入米饭中拌匀，把虾仁、香菇码在米饭上面，再放一层芝士片。
3. ACA光波烤箱用烤饼干(Bakery)模式，171℃预热5分钟，烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。

小贴士

为了防止芝士被烤煳，一定要在烤制之前覆好锡箔纸。

读者留言

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  看上去很好吃！

  思思小菜  2008-12-24 15:00