蔬菜培根焗饭 - 来自广告商

• 难度: 中级
• 时间: 20-35分钟
• 主要食材: 奶制品
• 菜系: 烤箱菜

有了烤箱，这道美味饭就是既快捷又营养的超级午餐美味。

橄榄　　　 50g　　
竹笋　　　 60g　　
芦笋　　　 100g
胡萝卜　　 100g　　
青椒 　　　100g　　
培根　　　 100g
芝士　　　 100g　　
蒜  　　　 1瓣　　
盐  　　　 适量
米饭 　　　适量　　
油 　　　　适量

1. 把各种蔬菜洗净切成丝，蒜切末备用，米饭盛到盘里，放入微波炉中加热2分钟。
2. 热锅温油炒香蒜末，加入培根和蔬菜一起翻炒一会儿，撒适量盐调味后关火。把炒好的菜铺在热好的米饭上。
3. 　芝士刨成丝，洒在蔬菜和培根肉表面。ACA烤箱预热至180℃，覆锡箔纸放中层上下火烤10分钟，待芝士融化颜色浅黄，取出后放上切好的橄榄即可。

小贴士

炒香蒜末的时候要注意油温，不要将蒜一下子炒煳。

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