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意式松子蔬菜沙拉 - 来自广告商
- 新手
- 20-35分钟
- 蔬菜类
- 素菜
让你看到如同打开盒子一样的简单烹饪。
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用料
狼牙生菜 1棵
红叶生菜 1棵
胡萝卜 1根
西芹茎 1根
小西红柿 3个
熟松子 30g
意式黑醋 20ml
橄榄油 30ml
干百里香 1/2茶匙（3g）
白砂糖 1/2茶匙（3g）
盐 1茶匙（5g）
黑胡椒粉 1/2茶匙（3g）做法
- 洗净所有的蔬菜，将生菜沥净水分，小西红柿对开切瓣，胡萝卜和西芹茎，用飞利浦食品加工机切成薄片，取出泡入凉水中，待用。
- 把意式黑醋、橄榄油、干百里香、白砂糖、盐和黑胡椒粉混合，放入飞利浦食品加工机中，用搅拌功能将其充分搅拌均匀，即成意式黑醋汁。
- 将生菜、小西红柿瓣、胡萝卜片和西芹片混合均匀，淋入意式黑醋汁，撒上熟松子即可。
小贴士
意式黑醋汁是一种西式菜肴中里比较常见的调味汁，它是用水果酿造而成，天然无色素沉积。
美味又营养。
可是哪能买到狼牙生菜，和紫色生菜呢？ :)
翡翠鱼 2007-09-18 12:12