贝太明星

安琥:一个人的厨房

当时装修房子的时候,看着安装工人一点点在搭建厨房的雏形,安琥心中已经盘算开了未来美好的生活:自己做一份营养丰富的早餐,咖啡机飘散着巴西的热情,果汁机里制造一种亚热带的浪漫,在阳光下读一份当天的晨报,爱的人在打扮一天的美丽…… ...

张正家 我行我素

在网上搜索“张正家”这个名字,是这样诠释的:香港著名素食家,一股热诚,为新派健康素食主义确立方向,擅长运用新鲜香草为材料,进行地中海式简洁烹调。 ...

林瑞志(Sammy Lin)

任职于美国曼哈顿著名的意大利餐厅“BOTTEGA DEL VINO”。 ...

老马 质朴陕味

他姓马,叫马连巍,人称“老马”。老马其实一点都不老,整天一幅精力充沛、很快乐的样子,只有在穿上围裙操起锅铲时才能显出一些老道。 ...

袁咏仪 烧菜的女人最幸福

高手档案 姓名:袁咏仪 职业:香港影视演员 年龄:36岁 厨龄:从第一次下厨跟妈妈学煲汤起至今16年了 美食宣言:最令我满足的事就是看到家人把我烧的菜全吃光 烹饪特色:家常小菜、煲汤 当选民间高手的理由:让我们 ...

吴菊珍

吴菊珍是小区里的明星人物,因为她的菜烧得好,人也开朗热心,小区内的邻里聚会时掌勺的一定是她。也经常有邻居干脆直接把原料送到她家里,请她帮忙烧菜。 ...

赵胤胤:美味在指尖流动

烹饪就像弹琴一样。弹奏出的曲子首先要打动自己,才能够打动别人,烹饪亦如此,烹调出的食物首先要取悦自己,才能够取悦别人。 ...

Madhur Jaffrey

Madhur Jaffrey,英国BBC电视台烹饪节目主持人,烹饪畅销书作者。从1973年至今,Madhur Jaffrey已经出版了16本关于烹饪方面的书籍。 ...

Family Kitchen

Ngoc anh(图右) 与 Mai Phuong(图左),越南《Family Kitchen》(译为《家庭烹饪》,以下内容同译)杂志的主编与编辑,带来了酥脆的越南春卷、清醇的牛肉河粉、味道独特的芒果沙拉等道地的越南美食与大家分享。 ...

胡可 食色美人

运动与美食是胡可保持美丽的法宝。能够对美食保持着一份热情,又能自律的女人,一定是真诚而又积极的人。 ...