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2005年5月刊

4 目录 版权页

6 靓点 本期人物介绍

8 卷首语

编辑手记

9 台前幕后 情系木头 照葫芦画瓢

当月美食：养颜佳肴献给妈妈 常回家看看

12 芒果燕窝

13 黄豆肉皮冻

14 玫瑰虾仁

16 脆辣鸡胗

17 河塘小炒

18 椰子煲鸡汤

太太乐：我的私房菜

20 脆香茄子

简单煮意：五月出游小食

22 小蜜蜂饭团

23 烟熏三文鱼贝谷

民间高手：美食设计师：刘颖

27 四宝蛋卷

29 清补凉糖水

30 肉茸豆腐

微波食谱

32 微波蘑菇汤

厨房技巧

34 四川泡菜

贝太厨房：奶酪的前世今生

39 意式奶酪萝卜饭 意式菠菜通心粉

40 煎鱼柳配柠檬土豆泥 奶酪猪肉卷

41 奶酪玉米羹

园艺厨房

44 美味草莓我来种

45 生活小贴士

营养与健康

46 告别亚健康

医食同源

52 “木”名“耳”来

53 木耳美颜汤

特别关注

54 中医正流行

居家时尚

57 时尚的简约风情

酒逢知己

58 细品甘甜女人心 情深如酒

长城葡萄酒——酒逢知己

60 红酒艺术论

消费情报

62 “木木”传情

我的风格

64 优雅的乡村生活

尚朋堂无火烹饪沙龙

66 尚朋堂双环“火” 更精彩

馋游天下

68 澳门休闲美食之旅——吃东吃西吃东西

73 分类广告

贝太课堂

74 梅干菜扣肉 回味悠长

76 贝太信箱

77 烹饪问答

78 读者俱乐部