贝太丛书
粤美味
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在中国博大精深的饮食文化中，粤菜绝对可以让你找到“吃”的真正含义。粤菜之美，以广州为最——原料取材之广、菜品做工之精、味道调配之独到无不令人称赞。而本书所述的广东茶点文化、粥品文化和煲汤文化则更是粤菜文化中的代表，让人读罢即可感受到粤菜的魅力。
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在中国博大精深的饮食文化中，粤菜绝对可以让你找到“吃”的真正含义。粤菜之美，以广州为最——原料取材之广、菜品做工之精、味道调配之独到无不令人称赞。而本书所述的广东茶点文化、粥品文化和煲汤文化则更是粤菜文化中的代表，让人读罢即可感受到粤菜的魅力。
