轻松调制4款鸡尾酒

编辑/撰文:汪芸 摄影:马俨

1.水果花园

草莓、蓝莓和橙汁,用搅拌机打碎,混合均匀就可以了。不含酒精的鸡尾酒,如果说醉,也是醉在迷人果香中。 夏天正是新鲜草莓上市的季节。草莓要先放置在常温下,然后放进冰箱内稍加冷藏后再打碎,这样榨出的果汁量会比较多。饮用前可以加一些白砂糖稍加搅拌,倒不全在为增加一些甜度,而是让口感更加圆融。

2.红帽子

3份红葡萄酒、1份椰浆、1份蜜桃利口酒、1份杏仁利口酒、1份黑加仑利口酒。 放一、两个冰块在玻璃杯里,再倒入椰浆、蜜桃利口酒,再加入杏仁利口酒调味,倒入红酒,再倒入黑加仑,稍加搅拌。 红酒只用最便宜的即可。杏仁利口酒具有独特的香味,可以说是调味的秘密武器。

3.初夏时节

2份白朗姆酒、1份薄荷利口酒、4份干姜水。 将所有材料摇匀后,注入玻璃杯中。香味很浓的鸡尾酒,散发着薄荷清爽的香味,入喉滑溜,非常可口。通体发出的莹莹青光,特别能人感受到夏日的清凉。 要想让清凉的感觉更出众,在注酒前,先将杯体外滚上一层有点黏黏的绿色糖晶,然后再滚一层糖霜。

4.杏仁酸

2份杏仁利口酒、1份青柠檬汁、2滴甘宁汁。 摇匀杏仁利口酒和青柠檬汁,注入装了冰块的玻璃杯中,滴入两滴甘宁汁,稍加搅拌。 青柠檬汁可以让杏仁甜酒的味道更加突出,更具深度,很适合男士饮用。